Creiamo insieme il futuro del tuo hotel

Con la mia consulenza su misura massimizzo i profitti per i piccoli albergatori. Aumento i ricavi, controllo i costi e sviluppo il tuo business. Oltre 20 anni di esperienza

— Testimonianze

Nella consulenza il mio obiettivo è creare valore per gli albergatori. Valore che poi si traduce in più margini, team produttivi e clienti felici.

Sabrina MaggiHOTEL GARIBALDI

“Non smetterò mai di ringraziare Eugenio. Il nostro hotel veniva da momenti molto difficili e il Covid ci aveva proprio affossato. Con Eugenio abbiamo portato avanti un progetto negli ultimi due anni e finalmente stiamo vedendo i risultati sia nel fatturato che nella soddisfazione degli ospiti”

Michele LaiHOTEL CASA MARLÒ

“La persona che più di tutti ringrazia Eugenio è mia moglie, anche se non lavora in hotel. Ero abituato a lavorare in hotel anche 14 ore al giorno perché volevo controllare tutto e non pensavo che il mio personale sarebbe stato in grado di lavorare bene senza di me. Con Eugenio abbiamo fatto un lavoro importante sul personale, sulla formazione, sulla responsabilizzazione e sulla delega e oggi riesco a lavorare solo 10 ore al giorno, tornare a casa a orari decenti e prendermi anche qualche week-end di ferie per stare con la mia famiglia”

Sara BandelliHOTEL SOLELUNA

“In un momento critico di passaggio generazionale
Eugenio ha insegnato a me e mio padre a lavorare insieme e a tirare fuori il meglio da entrambi. Senza di lui saremmo ancora a litigare sul colore delle tovaglie invece di decidere dove investire gli utili di questi ultimi 3 anni”

Federico FrangenteHOTEL DEI FRANCESCANI

“Penso che senza Eugenio avrei chiuso il ristorante e fatto un errore. Ma ero veramente disperato e non sapevo che pesci pigliare per sistemare il reparto. Per fortuna, lavorando con Eugenio, siamo riusciti a sistemarlo e trasformarlo da buco nero a gallina dalle uova d’oro”

Antonella de FrancescoGRAND HOTEL MASSIROLI

“L’arrivo di Eugenio ha segnato una svolta per il nostro hotel. Prima vivevamo nell’incertezza e con grandi difficoltà. Con il suo aiuto, abbiamo riorganizzato completamente l’attività, dal marketing alla gestione operativa. Oggi, stiamo non solo recuperando ma crescendo più di quanto avessimo mai sperato.”

Carlo FantoniALBERGO ALBARONI

“Collaborare con Eugenio è stata la migliore decisione che potessimo prendere. In un periodo critico per la nostra attività familiare, è riuscito a unire la vecchia e la nuova generazione, creando un ambiente di lavoro collaborativo e stimolante. Grazie a lui, oggi siamo più forti e più uniti che mai.”

Ti aiuto a raggiungere il massimo potenziale del tuo hotel

Con la mia consulenza miglioriamo, passo dopo passo, tutti gli aspetti del tuo hotel, in modo da fargli raggiungere il suo massimo potenziale

REVENUE

Massimizziamo i ricavi di tutti i reparti del tuo hotel per darti più sicurezza economica

CONTROLLO DI GESTIONE

Teniamo sotto controllo i tuoi costi e le tue finanze in modo che tu non abbia brutte sorprese

MARKETING

Sviluppiamo il tuo mercato per farti avere sempre più clienti, con un valore sempre più alto

RISORSE UMANE

Facciamo in modo che il tuo team sia una risorsa che genera utili e non un costoso problema

FOOD & BEVERAGE

Organizziamo la tua ristorazione perché sia davvero un servizio differenziante e non più un peso

OPERATIVITÀ

Pianifichiamo le attività di ogni reparto del tuo hotel in modo che tutto fili liscio come l’olio

— come funziona la mia consulenza per hotel

Una consulenza personalizzata per risolvere i problemi del tuo hotel

1. Incontro per Conoscerci

Ci presentiamo. Mi parli di te, del tuo hotel e dei problemi che vuoi risolvere. Ti parlo di me, di cosa faccio, di come lo faccio e dei problemi che risolvo. Se pensiamo di essere allineati e di dare valore l’uno all’altro proseguiamo con una consulenza

2. Definiamo degli Obiettivi

Definiamo insieme quali obiettivi vogliamo raggiungere in questo percorso insieme, poi li suddividiamo in obiettivi più piccoli in modo da avere delle tappe intermedie, poi decidiamo quali vie vogliamo percorrere per arrivare a queste tappe.

3. Iniziamo il Percorso

Iniziamo a percorrere la strada che abbiamo tracciato, ci incontriamo regolarmente, tutte le settimane o quasi, e portiamo avanti le attività che abbiamo definito.

4. Andiamo Avanti Passo dopo Passo

Continuiamo a incontrarci regolarmente. A ogni incontro osserviamo quello che abbiamo svolto dall’incontro precedente, i dati che abbiamo sottomano e decidiamo le attività da fare per l’incontro successivo.

5. Terminiamo il Percorso o Continuiamo

Una volta raggiunti gli obiettivi prefissi o terminati gli incontri programmati decidiamo come procedere: continuare con altri incontri, terminare la consulenza o procedere con una consulenza più leggera di mantenimento.

Cosa rende unica la mia consulenza

01 01

Progetti brevi
e flessibili

Durante la mia consulenza i progetti si sviluppano in periodi di tre mesi. Per ognuno di questi periodi definiamo le attività da svolgere e gli obiettivi. Al termine di ognuno di questi periodi facciamo un bilancio, vediamo quali obiettivi sono stati raggiunti e come muoverci di conseguenza nel periodo successivo.

Questo ci consente di muoverci costantemente verso l’obiettivo finale della consulenza ma mantenendo comunque grande flessibilità sia rispetto alla stagionalità dell’hotel che rispetto alle tue esigenze

02 02

Ti insegno a
camminare in autonomia

Spesso, al termine di una consulenza, l’albergatore si ritrova al punto di partenza perché non ha acquisito le competenze necessarie; il consulente ha semplicemente indicato cosa fare senza spiegare il ‘come’ e il ‘perché’.

Con me, la situazione è diversa. La mia consulenza si trasforma in un vero e proprio percorso di coaching: ti guiderò passo dopo passo, insegnandoti come gestire autonomamente le attività e lavorando insieme per sviluppare e ottimizzare il tuo hotel, sia nelle strategie che nelle operazioni quotidiane.

03 03

Garanzia Soddisfatti
o Rimborsati

Tutte le mie consulenze sono coperte dalla garanzia ‘soddisfatti o rimborsati’. Se, per qualsiasi motivo, durante i tre mesi di consulenza volessi interrompere il percorso, potrai farlo senza dovermi fornire spiegazioni e ti restituirò l’intero importo pagato fino a quel momento.

Perché offro questa garanzia? Da un lato, sono sicuro che la mia esperienza e le mie competenze ti aiuteranno a raggiungere i risultati che desideri. Dall’altro, voglio darti la tranquillità di sapere che, se non dovessi trovarti bene, potrai interrompere la collaborazione senza vincoli e senza dover affrontare costose consulenze a lungo termine.

Alcuni straordinari hotel con cui ho lavorato

Cosa otterrai con la mia consulenza

1. Vedrai un aumento di fatturato di tutti i reparti

2. Avrai più tempo libero per te e la tua famiglia

3. Migliorerai i margini di guadagno garantendoti una situazione finanziaria stabile e sicura

4. Riceverai recensioni migliori grazie a clienti più felici e soddisfatti

5. Acquisirai nuove competenze che ti aiuteranno a gestire il tuo hotel oggi e nel futuro

6. Avrai alle tue spalle un team fedele, felice e altamente produttivo

Sabrina Maggi

Hotel Garibaldi

Michele Lai

Hotel Casa Marlò

Sara Bandelli

Hotel Soleluna

“In un momento critico di passaggio generazionale Eugenio ha insegnato a me e mio padre a lavorare insieme e a tirare fuori il meglio da entrambi. Senza di lui saremmo ancora a litigare sul colore delle tovaglie invece di decidere dove investire gli utili di questi ultimi 3 anni”