Consulente Esperto in Hotel Profit Management
Nel caos dell’ospitalità moderna ti aiuto a dare ordine al tuo hotel, costruire processi chiari e ottenere ciò che conta davvero: clienti più felici, ricavi più alti e costi sotto controllo.
Revenue & Cost Management
Operatività Alberghiera
Sono cresciuto in una famiglia di albergatori, tra reception, sale colazioni e chiavi appoggiate sul bancone. L’ospitalità è il mondo in cui sono nato e in cui ho scelto di restare. In più di 25 anni ho fatto la vera gavetta: cameriere, receptionist, Front Office Manager, fino a dirigere hotel anche molto complessi.
Oggi metto quella stessa esperienza – concreta, quotidiana, vissuta sul campo – al servizio degli albergatori che vogliono far funzionare davvero la loro struttura.
Consulente e Formatore
General Manager Hotel Giulio Cesare - Roma
Cluster Revenue Manager Sogedin Hotels
General Manager Hotel a Siena e Lago di Garda
Master il Digital Economics & Entrepreunership Digital Accademia @H-Farm
Master in Revenue Management e-Cornell University - New York
Master in Economia del turismo Università Luigi Bocconi - Milano
Laurea in Economia del Turismo Università di Bologna - Rimini
Anni di
Esperienza
Progetti con
Clienti
Manager @ EcoResort Le Vigne, Toscana

“Abbiamo chiesto a Eugenio di aiutarci con le risorse umane perché il turnover stava diventando un problema serio. In pochi mesi ha creato un sistema di selezione e formazione che ha cambiato il clima interno. Il personale è più stabile, motivato e professionale. Una svolta vera.”
Albergatore @ Grand Hotel Miramare, Liguria

“Eugenio ha una capacità rara: ascoltare, capire il problema e agire velocemente. Ci ha aiutati sia sul revenue sia sul marketing, ma soprattutto ci ha dato un metodo. I risultati? Più prenotazioni dirette e una struttura che finalmente lavora con logica.”
Direttore @ Hotel La Serenissima, Venezia

“La nostra operatività era diventata ingestibile: turni confusi, responsabilità poco chiare, continui intoppi nel servizio. Con Eugenio abbiamo riscritto i processi da zero. Oggi il lavoro scorre, gli ospiti lo notano e finalmente abbiamo un’organizzazione degna di questo nome.”
Albergatrice @ Boutique Hotel Il Cortile, Firenze

“Ci serviva ordine: troppi costi, troppi sprechi, troppi processi improvvisati. Eugenio ha messo mano a tutto con una precisione quasi chirurgica. Abbiamo ridotto i costi operativi del 14% senza toccare la qualità. Il suo intervento sul cost control è stato fondamentale.”
General Manager @ Hotel Aurora, Verona

“Con Eugenio abbiamo rivoluzionato il modo in cui gestiamo le tariffe. In tre anni il nostro RevPAR è cresciuto in modo costante e finalmente abbiamo un metodo chiaro che il team segue senza stress. È la prima volta che sento il revenue come qualcosa di semplice e sotto controllo.”
Se vuoi capire come far crescere davvero il tuo hotel, scrivimi: ci confrontiamo senza impegno e vediamo cosa puoi migliorare subito.
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